Rețetă de post. Ciuperci la cuptor

Se spală ciupercile și apoi se usucă cu servețele de hîrtie. Scoateți codițele.

Așezați 10 ciuperci în tavă cu fața în jos și dați la cuptor la 220C pentru 10 minute. Scurgeți sucul lasat de ciuperci din tavă și întorceți ciupercile cu fața în sus. 

* acest pas face ca ciupercile să nu devină prea apoase; sau puteți adăuga puțin pesmet în compoziție să absoarbă sucul.

Tocați mărunt codițele plus restul de 3 ciuperci și le amestecați cu verdețurile tocate, usturoiul strivit și condimente.

Umpleți pălărioarele ciupercilor din tava cu amestecul de mai sus.

Stropiți cu puțin ulei ciupercile.

Dați la cuptor la 220C pentru 15 - 20 minute.

Serviți calde cu mujdei de usturoi și pâine prajită.

Rețetă preluată de pe e-rețete.ro